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    1.涼糕文化、製作原理,製作涼糕的器具及使用

    2.涼糕材料選購方法、製作方法,涼糕機器使用及維護保養

    3.涼糕製作時間及注意事項

    4.涼糕的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算

    5.涼糕投資預算分析及風險回避,方法與管理理念交流

    6.涼糕調味品及原料的貨源渠道,涼糕與生意技巧,投資分析,管理

    教學時間

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