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    發糕是的漢族特色美食,以糯米蒸製做成,其味芳香,也是1種平民化的餅類食材。發糕調料講究,製成品色澤潔白如玉、孔細似針、聞之鮮香撲鼻、食之美味可口、糯而不粘。其較大的特色文化是在製作過程中添加適量糯米酒發醇而成,老年人、兒童食用都可以。發糕合適對發糕很感興趣,想開發糕店的創業者、小本創業、大學生創業、農民致富等群體報考學習培訓。

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    2.教會學員自己認識食材和熟悉發糕品種

    3.導師帶領學員實戰教學,學員自己動手,親自操作完成作品

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