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    石家莊冷鍋魚培訓班
    課程人氣:
    來源:91短视频版高清在线观看WWW  時間:2022-06-01 08:49

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    【石家莊冷鍋魚培訓班】

      石家莊冷鍋魚是源自川渝地區傳統特色名菜,屬於川菜,源遠流長,據傳由北宋文豪蘇東坡所創,廣為流傳,風靡大江南北,持續改良,風味絕佳。以花鰱魚、豆瓣醬、輔料等為原材料,色澤紅亮,香辣鮮嫩,不腥不燥,層次分明,富含蛋白質、維生素、碳水化合物、脂肪等成分,老少鹹宜,備受歡迎。

    石家莊冷鍋魚培訓班

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      1、了解冷鍋魚基礎理論,準備花鰱魚、豆瓣醬等相應的材料,處理和存儲。

      2、學習冷鍋魚食材清洗、切配、醃製、熱鍋、煸炒、燉湯、燙煮等技巧。

      3、掌握菜品整個製作流程和秘方,火候的控製,收集進貨渠道等配套技能。

      4、提升經營中成本預算、市場調查、經營管理、銷售與定價等技能。

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      學習時間不做限製,可以隨時報名,隨到隨學,學習的快慢看個人基礎和領悟能力,快則幾天慢則幾周。學得慢學不會可以免費複學,具體安排早八點至十點,下午兩點至六點,節假日無休。

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