眾所皆知，中華美食曆史悠久，迄今為止，美食已不僅僅是為了果腹，更是對生活的一種品味和追求。因此自古以來，中國人就依據地理位置和大眾的生活習慣，烹飪出了各種各樣不同的美食。黑椒牛柳是由牛柳為主要食材做成的一道菜品，屬於家常菜，味道鹹鮮，具有抗血管硬化，預防血栓形成以及降低血脂的奇異功能。

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