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      雞蛋可以說是91短视频版高清在线观看WWW日常生活中最常出現的食物之一了,在大眾的一日三餐中基本不會斷掉。吃法當然也是多種多樣。尖椒炒蛋是大眾餐桌上最常見的一道菜,尖椒炒雞蛋是一道以尖椒、雞蛋為主要材料製成的菜品。尖椒炒蛋製作簡單,味道好吃,老少皆宜。並且辣椒炒蛋具有較高的營養價值,因為它綜合了尖椒和雞蛋的營養成分。尖椒富含蛋白質、胡蘿卜素、多種維生素和鐵、磷、鈣等成分,有“蔬菜之冠”的美譽。

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      1、青椒切碎丁狀備用。

      ​2、熱鍋下油,油熱後,下青椒炒至斷生後,加適量鹽調好後起鍋,裝進大碗裏。

      3、敲入2個鮮雞蛋,撒少許胡椒粉。

      4、徹底的攪打均勻。

      5、淨鍋內再下入少許底油,晃動鍋子,用油把整個鍋底都潤一下。

      6、像攤餅樣倒入步驟5裏拌好的青椒蛋液,撒入熟芝麻,待蛋液基本凝固時,炒散即可。

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      雞蛋、蛋白質:雞蛋含豐富的優質蛋白,每100克雞蛋含12.7克蛋白質,兩隻雞蛋所含的蛋白質大致相當於150克魚或瘦肉的蛋白質。

      辣椒營養價值很高,堪稱“蔬菜之冠”。據分析,它含有維生素B、C、蛋白質、胡蘿卜素、鐵、磷、鈣,以及糖等成分。

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