現如今，人們對於健康的追求是越來越高，保持健康是非常重要的。追求健康養生的人一定喜歡吃沙拉，沙拉是一種非常營養健康的飲食方法。首先它大多不必加熱，這樣會最大限度的保持住蔬菜中的各種營養不至於被破壞或流失。由於不需要烹飪，隻需要直接拌便可以食用了，因此是很多減肥者會選擇的一道菜式。

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　　1.講述沙拉的市場氛圍及未來市場前景。

　　2.講述製作沙拉的各種工具和使用方法。

　　3.細心傳授沙拉所用食材的處理方法和技巧。

　　4.細心傳授沙拉每一個步驟流程，火候的講究，調味品的用量。

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