眾所皆知，我國的飲食文化博大精深，在我國很多地區，有些食物已不僅僅隻是一種食品，它更多的是代表了一個地方的飲食文化，一個地方的地域特色。就像廣東人喜歡吃糖，四川人喜歡吃辣，山西人喜歡吃醋一樣，渦陽人就是喜歡吃幹扣麵。渦陽幹扣麵是安徽省亳州市渦陽地區的一種獨具風味的特色傳統麵食，鮮美可口、獨具風味，已成為渦陽人飲食生活中必不可少的部分。

　　【渦陽幹扣麵91短视频网站培訓內容】

　　1、傳授渦陽幹扣麵相關基礎知識。

　　2、渦陽幹扣麵實際操作各種底料的配製及加工。

　　3、渦陽幹扣麵實際操作原料的選購，加工技巧與過程。

　　4、實際操作渦陽幹扣麵的製作過程及傳授各種技巧。

　　5、講解渦陽幹扣麵的和麵，煮麵，調麵的具體流程及操作方法。

　　6、實際操作渦陽幹扣麵所需配料的具體調製方法。

　　7、認知製作渦陽幹扣麵所需的各種灶具。

　　【渦陽幹扣麵培訓教學模式】

　　按照渦陽幹扣麵標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反複練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

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　　③公司提供全方位後期服務，開業指導、盈虧平衡分析、人員管理、成本控製、食品質量管理和保存等營運互動指導。

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