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項目介紹：
要說起我國經典美食，一定就想到北京烤鴨。北京烤鴨名聲顯赫，聞名國內外。外國朋友到中國是一定要嚐一下北京烤鴨的美味的。北京烤鴨是宮廷視頻，用料選擇的事優質的肉食鴨，經過果木炭的烤製，成品色澤紅潤，肉質肥而不膩，皮脆肉嫩，肉汁鮮嫩;再搭配上春餅和大蔥、醬料，卷在一起吃，味道鮮美，回味不盡。
培訓課程內容：
1.北京烤鴨原料和設備的認識和購買;
2.北京烤鴨原料的加工處理;
3.鴨子的處理和醃製;
4.北京烤鴨調味醬的配比和調製，以及口味的變換;
5.北京烤鴨烤製過程學習，火候的控製及烤製技巧;
6.北京烤鴨切片技巧和食用方法。
培訓方式：
按照北京烤鴨標準的比例配方，師傅手把手教學，學員親自動手製作練習，不限製學習時間，反複練習，直到學會為止。
北京烤鴨顏值高，口味好，一直都很消費者的喜歡和追捧，市場前景大，利潤好，是一項很不錯的創業項目。想學習北京烤鴨技術就到91短视频版高清在线观看WWW，專業師傅專業教學，手把手毫無保留傳授您正宗技術，並且親自製作試吃，你滿意後再學習，隻要是味道好，生意一般都是不會差的。來91短视频版高清在线观看WWW學習，製作出鮮美可口的北京烤鴨，回去發家致富。
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