使用銅製造的日常生活用品，在我國已有幾千年曆史。用銅製造的火鍋是深受全國各民族喜愛的傳統產品。用銅製造的生活用品具有質堅耐用、無毒、傳熱快等優點，並具美觀華麗之特點。它廣泛用於家庭、餐館、酒筵上煮食、加熱、保溫各種湯類、美味佳肴。

銅火鍋培訓內容

1.理論講解銅火鍋的相關知識和背景故事

2.教會學員自己認識食材和熟悉銅火鍋品種

3.導師帶領學員實戰教學，學員自己動手，親自操作完成作品

4.導師從旁一對一輔導教學。直到學員完成作品

培訓時間

91短视频版高清在线观看WWW杭州91短视频网站培訓學校不限學習時間，隨到隨學，包教包會，包吃包住，學會為止，一般7-10天左右，根據個人情況而定

銅火鍋成名於上世紀40年代，傳統做法是將沙茶醬加入鍋中，用濃湯做鍋底，後來逐漸化繁為簡，涮牛肉的鍋底隻剩下牛骨清湯和白蘿卜，更有利於嚐出牛肉本來的味道。