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　　①師傅講解美蛙魚頭的配方及原材料。

　　②魚頭美蛙的處理、醃製。

　　③師傅講解美蛙魚頭材料的初步選取。

　　④其它各種配菜、調料的處理。

　　⑤師傅手把手教炒底料。

　　⑥美蛙魚頭開店所需設備、材料籌備培訓。

　　⑦開店經營運營、價格設置、網絡團購運營培訓。

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　　美蛙有著豐富的營養價值，魚頭也更加的鮮美無比，這兩者的結合讓美味再次的升級。另外，蛙肉和魚肉含有水分、蛋白質、脂肪、灰分、無氮浸出物，以及鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2等，具有滋補解毒、養心安神補氣、富含膠原蛋白、延緩衰老的功效。美蛙魚頭，在火鍋的基礎上，以美蛙和魚頭為特色，使火鍋的發展更進了一步，吸引了一大批的粉絲。

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