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    鄭州幹鍋牛肉培訓班
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    來源:91短视频版高清在线观看WWW  時間:2021-05-21 19:45

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      餐飲行業可以說是在我國的消費市場上占據著舉足輕重的地位,是我國重要的經濟支柱。自古發展至今,餐飲行業始終在向前發展,吸引了眾多的創業者紛紛在這裏投資開店。幹鍋牛肉是一道菜品,製作原料主要有牛肉、尖紅、精鹽、味精等。色紅亮,質軟糯,汁濃稠,回味悠長,營養豐富。是當下不錯的幹鍋特色項目。

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      2、秘製紅油的煉製及湯底製作;

      3、高湯熬製技術及保存;

      4、調製的核心配方及各種醬料炒製;

      5、菜品的配製,葷菜的醃製處理及菜品的製作與保存;

      6、學員反複練習直到技術完全掌握;

      7、了解開店流程及謀略。

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